Le Parc National du Gargano occupe une surface de plus de 120.000 hectares, presque une région dans la région, qui accueil à son intérieur plusieurs habitats qui comprennent différents milieux  naturels du bassin de la Méditerranée. La Foresta Umbra se trouve dans la région interne du promontoire garganique. Il y a des centres de visite à Manfredonia et Lesina où on organise des excursions dans le parc. Il y a 40 itinéraires différents qui est possible parcourir à pieds ou en vélo.

Pendant ces promenades il est possible de découvrir l’impressionnante quantité d’espèces botaniques qui caractérisent le parc et admirer les spectaculaires hêtres et les houx, rencontrer moutons, blaireaux, renards ou autres représentants des centaines d’espèces animales et d’oiseaux recensées.